Ăn bánh tráng có mập không? Tác hại không ngờ từ bánh tráng trộn

Đồ ăn nhanh và các món ăn vặt luôn là nỗi sợ của những người mập và dễ tăng cân. Gần 70% tình trạng béo phì là do không kiểm soát được chế độ ăn mỗi ngày. Chỉ cần ăn ít cũng mập “ăn gì cũng mập”. Do khả năng hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn khá tốt nên hầu hết các bạn dễ mập.

Nhiều ngày qua các bạn học sinh, sinh viên và dân văn phòng… Đặc biệt là các bạn nữ. Đã gửi câu hỏi đến GiamCanDep rằng ăn nhiều bánh tráng trộn có mập không, có tăng cân hay ảnh hưởng tới sức khỏe không? Để có thể giải đáp thắc mắc trên thì bạn cần tìm hiểu nguồn dinh dưỡng và thành phần có trong bánh tráng. Cùng tham khảo chia sẻ dưới để biết rõ hơn về vấn đề này.

Bánh tráng trộn là món ăn vặt được đa số các bạn trẻ yêu thích, là món ăn vặt lề đường nên bạn có thể dễ tìm kiếm và mua. Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn thường có như muối ớt, tôm khô, bò khô, rau răm, trứng cút…

Ăn cái gì nhiều quá cũng không tốt và bánh tráng cũng vậy nếu bạn lại sử dụng chung với trà sữa thì việc nạp calo lại càng tăng lên điều này không tốt đối với người giảm cân.

Ăn bánh tráng trộn có mập không?

Trên thực tế, thấy rằng ngoài lượng tinh bột từ bánh tráng thì các nguyên liệu khác nhau như tôm khô, bò khô giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết như đạm, vitamin A, calo, chất béo,… ngoài ra trong xoài và trứng cút cũng chứa nhiều vitamin.

Tuy nhiên, các loại bánh tráng thông thường như bánh tráng trắng nhúng nước, bánh tráng khô bò, bánh tráng bơ tỏi, bánh tráng muối… đều chứa nhiều axit béo gây no, nên khi ăn những món bánh tráng này các tế bào mỡ sẽ có cơ hội hình thành và phát triển.

Và khi chế biến thì lượng dầu và sa tế cùng một số chất béo bão hòa sẽ rất bất lợi cho việc giữ gìn vóc dáng, nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe nếu những gia vị không đạt chuẩn an toàn.

Bánh tráng được tạo bởi tinh bột phơi khô nên đơn giản khi làm thì tráng thật mỏng. Được làm từ tinh bột như thế nên trong bánh tráng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vì vậy ăn nhiều vẫn có thể mập và tăng cân không kiểm soát dù là bánh tráng trắng hay bánh tráng cuốn.

Ăn nhiều bánh tráng trộn thì lượng chất nạp vào cơ thể của bạn không hợp lý, không nên quá nhiều khến chơ cơ thể hấp thụ quá nhiều chất vào mà lại không hề tiêu hóa được thì lâu ngày sẽ tích tụ trong cơ thể; khiến cho cơ thể bị tăng cân mà còn có hại đến sức khỏe.

Các nhà khoa học tin rằng, việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm không lành mạnh có thể thay đổi hành vi của một người, làm suy yếu tự kiểm soát của họ trong chế độ hay thực đơn ăn uống giảm cân, dẫn đến ăn quá nhiều và gây ra béo phì.

Hơn nữa, bánh tráng trộn thường được để trong bịch ni lông nên có thể tồn tại nhiều nguy cơ gây bệnh như các vi khuẩn, kí sinh trùng từ thao tác trộn bánh bằng tay của người bán hoặc các nguyên liệu được phơi ở những nơi không đảm bảo an toàn vệ sinh kia, đó là chưa kể đến những chiếc túi ni lông làm từ nhựa tái chế sẽ nguy hại tới sức khỏe của bạn.

Một số tác hại của bánh tráng trộn

Như đã nói ở trên thì gói bánh tráng trộn nguy cơ ngộ độc từ các túi nilon tái chế, dễ nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng từ việc trộn bằng tay của người bán cùng một số nguyên liệu không được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thì nếu như ăn bánh tráng trộn quá nhiều có thể gây một số bệnh như sau:

• Mất cảm giác ngon miệng trong bữa ăn chính
• Rối loạn ăn uống
• Rối loạn tiêu hóa
• Nguy cơ mắc các bệnh mãn tính
• Các vấn đề về gan thận.
• Chưa kể ăn nhiều những thứ nóng đó khiến bạn khó tiêu hóa, thậm chí có thể bị táo bón.

Ngoài ra nếu bạn ăn các loại bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn hay muối ớt với số lượng nhiều 1 lúc đều không tốt cho sức khỏe.

Cách khắc phục tình trạng ăn quá nhiều bánh tráng trộn

Chỉ những người thèm và nghiền ăn 1 thứ gì đó mới hiểu được cảm giác này. Tuy nhiên để hạn chế việc ăn bánh tráng trộn thì bạn có thể uống nhiều nước. Ăn nhiều trái cây (ít calo) và có thể ăn bánh tránh trộn nhưng là loại bánh tráng tự làm và chế biến tại nhà.

Nên chọn mua ở những chỗ bán tin tưởng rằng có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để ăn tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Cũng không nên ăn quá nhiều nếu như bạn mua ở quán của món bánh tráng trộn này.

Với những chia sẻ trên chúng tôi đã giải đáp được thắc mắc ăn bánh tráng trộn có mập không, có béo hay tăng cân không rồi nhé. Đừng xem thường những món ăn vặt này bởi sẽ khiến bạn tăng cân không kiểm soát và khi giảm cân lại rất khó khăn đấy.

GIAMCANDEP.VN